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En réponse à :

mac 7 avril 2018 11:46

Le circuits courts sont parfois aussi une autre arnaque à la mode. Les agriculteurs du coins, les petits vendeurs sur les marchés aussi peuvent être des roublards et le seul moyen de savoir s’ils ne traitent pas c’est de les suivre nuits et jours dans leurs champs.
Il y a quelques années, je faisais mes courses dans un magasin de ferme, le concept était assez nouveau et j’ avais l’impression d’y acheter des bons produits.
J’avais pour habitude d’y acheter des oeufs de « ferme » quasiment présentés sur de la paille pour faire plus naturel. Le problème c’est que je me suis aperçu qu’ils étaient estampillés avec le chiffre 3, c’est à dire qu’ils avaient été pondus par des poules élevées en cage !

Le label bio reste une bonne idée à condition que de puissants lobbies de consommateurs s’unissent pour des contrôles soient effectués de bout en bout et contrebalancent les lobbies industriels beaucoup plus organisés à l’heure actuelle.

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