• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


En réponse à :

jjwaDal jjwaDal 31 octobre 2022 15:40

@lecoindubonsens
Pas plus « antiviande » qu’antivax. Il se trouve que la majorité des gros animaux de boucherie que nous consommons consomment des végétaux que nous cultivons. La vache au pré qui ne consomme que de l’herbe est un phénomène marginal, même si localement il peut être la norme.
Il faut en moyenne entre 7 à 10 fois plus de surfaces agricoles pour un kg de protéines issus de la viande, à la louche 10 fois plus d’énergie et d’eau (eau pour faire pousser les végétaux cultivés pour les animaux et sur toute la filière jusqu’à l’assiette), que si l’on consomme directement des végétaux. Jusqu’à 800 millions d’humains, ce serait assez anecdotique au niveau emprise physique, autre chose au niveau éthique, mais nous sommes 8 milliards.
Nous avons besoin de récupérer la plupart des zones de prairies ainsi que la fraction de terres arables utilisées pour que nos animaux transforment 90% des végétaux cultivés en chaleur, pour d’autres usages .
Pour l’anecdote, ces calories transformées en chaleur auraient pu nourrir un milliard de personnes et l’idée que les espaces naturels doivent tous être artificialisés pour produire quelque chose est simplement obscène. Il faudra redonner un jour une partie de ce que nous avons pris.
La consommation de viande a sauvé notre espèce dans le passé, avant l’agriculture et même ensuite pendant les glaciations. Elle préservait les femmes de l’anémie. Cela a laissé dans les esprits, des traditions qui n’ont plus lieu d’être. Nous ne sommes plus quelques millions mais bien 8 milliards. Trop c’est trop et la consommation massive de viande est aujourd’hui un boulet que nous trainons.
Qu’un individu en consomme ne m’empêche pas de vivre. Que le phénomène soit banalisé est simplement dangereux pour nous tous et la biosphère, voilà tout.

Répondre Signaler un abus Lien permanent

Ajouter une réaction

Pour réagir, identifiez-vous avec votre login / mot de passe, en haut à droite de cette page

Si vous n'avez pas de login / mot de passe, vous devez vous inscrire ici.


FAIRE UN DON


Palmarès