Commentaire de hans-de-lunéville 1
sur Journée mondiale de la maladie cœliaque : l'intolérance au gluten est sous diagnostiquée dans le monde
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Bonjour, j’ai entendu que la méthode de fabrication du pain était aussi en cause, un pain « au levain » avec fermentation lente de la pate contient moins de gluten (il est « mangé » par la fermentation)
Derniers commentaires
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19/05 18:30 - Seth
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19/05 13:41 - Ruut
L’intolérance au gluten/lactose et autre... Je suis un grand consommateur de Lait (à (...)
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19/05 01:25 - mimi45140
@Dr Khadija Moussayer Je pense que nous n’avons pas regarder le même documentaire , dans (...)
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18/05 19:54 - Dr Khadija Moussayer
@hugo BOTOPO Oui, vous avez tout à fait raison de signaler les injections d’extraits de (...)
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18/05 17:14 - hugo BOTOPO
Il serait intéressant de faire un parallèle entre la maladie coeliaque sévissant dans (...)
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18/05 10:22 - Dr Khadija Moussayer
@Tzecoatl Merci beaucoup de votre appréciation qui me touche
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