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En réponse à :

gnozd gnozd 20 septembre 2023 11:45

@Gollum

"Sinon rien n’empêche de se fournir auprès de petits éleveurs en dehors donc des circuits industriels..

« 

C’est clair. Seulement voilà, les lobbies de la bidoche industrielle, ça représente non seulement un »pognon de dingue", mais c’est toute une filière d’emplois...et de profits. Ils ne lâcheront pas l’affaire.

Quant aux petits éleveurs locaux, à part ceux qui fonctionnent sur un système genre amap (pour lesquels c’est déjà pas un boulot facile...), ben les autres finiront par se faire bouffer, parce que trop petits.
Le pote maraicher qui tient une amap pas loin de chez moi se faisait entendre dire ça à chaque réunion mensuelle de la chambre d’agriculture des Pyrénées Orientales.
Du coup il y fout plus les pieds. Mais il se fait pas d’illusions.

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