En réponse à :
« ...Certes, dans certaines parties du monde, comme le Sud-Est asiatique... les insectes font partie des consommables.. »
A voir le succès des vendeurs d’insectes préparés sur les marchés en Thaïlande notamment, on ne devine pas leur crainte des effets néfastes.
On comparait plutôt notre « répugnance » à celle des anglais qui nous regarderaient manger des escargots.
Quant aux éventuels effets indésirables de cette consommation, on devrait pouvoir bénéficier de leur retour d’expérience.
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