En réponse à :
@Lynwec
« Bistrot » est un mot russe déformé ( быстро ) qui signifie « vite »., et ça remonte à remonterait à 1814, pendant l’occupation de Paris par les soldats de la cavalerie de l’armée russe du tsar Alexandre Ier, qui avaient l’habitude de criaient « быстро, быстро » dans les bars parisiens pour demander qu’on leur serve rapidement à boire. Il est vrai que cet épisode est souvent occulté, ce qui ne rend pas service à l’étymologie.
Il est vrai aussi que, contrairement à l’armée américaine, l’armée russe ne nous a pas rendu visite depuis.
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