En réponse à :
chez moi en Gironde, forcément les mêmes cochonnailles mais pas de cidre, pour reprendre des forces en milieu de matinée ou d’après-midi c’était le tiounquet (pas sûr de l’orthographe, le patois se parlait mais ne s’écrivait pas) , du pain dur, du vin rouge et du sucre...dans un grand bol, coup de fouet assuré 
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