La tâche va être rude. En face, on a des lobbies néfastes et extrêmement influents qui veulent que rien ne change (la FNSEA pour ne nommer personne), sans doute aussi quelques maires de communes rurales qui ne veulent pas se fâcher avec leurs électeurs. L’Etat attend de voir d’où vient le vent (et les pots-de-vins aussi peut-être) pour agir même mollement. En attendant, tout ou presque est fait pour que la situation empire on dirait bien.
Et aussi :...pour cela un label prenant en compte l’impact environnemental des produits alimentaires mis sur le marché est nécessaire
Il y a déjà le HVE, qui est une vaste blague comme le soulignent plusieurs études. Quand ça veut pas, ça veut pas...