• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


En réponse à :


Nicole Cheverney Nicole Cheverney 1er février 2023 19:05

@Clocel

Auguste Escoffier, d’accord, quant à moi j’ai un faible pour Curnonsky, le prince de la gastronomie, j’ai retrouvé dans les affaires de ma défunte mère, un magnifique ouvrage de ce grand critique culinaire, datant de 1947. J’y ai trouvé beaucoup de recette inspirantes, pour les fêtes, en les adaptant à notre époque d’aujourd’hui, en divisant par deux les rations de matières grasses. Beurre et crème. 


Ajouter une réaction

Pour réagir, identifiez-vous avec votre login / mot de passe, en haut à droite de cette page

Si vous n'avez pas de login / mot de passe, vous devez vous inscrire ici.


FAIRE UN DON


Palmarès