@pemile
En fait il n’a jamais été vraiment un régime idéal en soi. On oubliait simplement que le crétois se bougeait pas mal. Et que les mouvements et l’exercice apportent bien plus pour le coeur qu’un taux de cholestérol modeste : Ceci s’est inscrit dans la grande escroquerie de la validation des statines censées diminuer le cholestérol, alors que cette donnée n’est pas pertinente en elle même. D’autres facteurs rentrent aussi en jeu : Le fait d’appartenir à une communauté soudée, ayant un sens, où la vieillesse n’est pas stigmatisée, de vivre dans un univers sain et aimable....C’est un peu la crète, en dehors des bienfaits indéniables de l’huile d’olive.