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En réponse à :

POlivier 8 mars 2012 20:30

Ce n’est ni écologique, ni vraiment sain pour la santé smiley

Effectivement, la consommation d’insectes est la seule « viande » qui serait rentable pour la planète, toutes nos viandes consomment bien plus qu’elles ne produisent, idem pour les poissons (qu’on oublie souvent).
Malheureusement, je n’ai pas vraiment envie d’attendre, parce que si nous en arrivons là, cela signifiera que des milliards d’autres animaux auront payé le prix de notre folie, et que bien des espèces auront (encore) disparues d’ici là... Alors autant essayer de faire quelque chose tant qu’on peut encore !

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