@ P47 alto 1
J’ai eu il y a plus de vingt ans le ( douteux ) privilège de faire mon service militaire en Corse , département dans lequel j’ai donc séjourné un an . Il se vendait à l’époque sur les marchés , et cette denrée était également proposée en entrée dans les restaurants d’Ajaccio , quelque chose dont je ne me rappelle plus le nom corse , mais dont on m’expliquait qu’il s’agissait de saucisse d’âne , c’était d’ailleurs excellent , si mes souvenirs sont justes ! Bon , alors on m’a peut-être trompé sur la marchandise , mais qu’importe , ce qui compte , c’est le résultat gustatif !