• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


En réponse à :

Aristide Aristide 7 août 2022 08:31

Comment donc ? Il n’existerait que des préparations médiocres dans le commerce ? Je vous conseille, les produits Maille, leur très petits cornichons sont excellents, croquants et savoureux.

Idéal pour agrémenter une brandade, ou une viande tel quel, on peut les cuisiner : voilà une petite recette. Vous les coupez en petits dés en ajoutant quelques câpres , petits oignons ou échalottes, ensuite moutarde rapidement tournés dans la poêle qui a servi à cuire des viandes blanches, le porc en particulier, vous déglacez au vin blanc et après évaporation totale, une ou deux cuillères de crème. C’est tout ...

Plus « moderne » avec de gros cornichons, débités en fines lamelle, ils trouvent toute leur place dans le hamburger maison ... Ils ajoutent le croquant et l’acidité nécessaire pour équilibrer le sucré .de l’indispensable ketchup...

Signaler un abus Lien permanent

Ajouter une réaction

Pour réagir, identifiez-vous avec votre login / mot de passe, en haut à droite de cette page

Si vous n'avez pas de login / mot de passe, vous devez vous inscrire ici.


FAIRE UN DON


Palmarès