Commentaire de SilentArrow sur L'intolérance au gluten une maladie caméléon aux multiples visages

Commentaire de SilentArrow

sur L'intolérance au gluten une maladie caméléon aux multiples visages

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SilentArrow 4 février 06:04

@Dr Khadija Moussayer

Merci pour toutes ces informations.

Une chose m’étonne : cela fait des millénaires que l’on se nourrit de blé dans de nombreuses régions du monde. Pourquoi la sélection naturelle n’y a-t-elle pas éliminé ceux qui ne supportent pas le gluten ?

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